Vinas Del Vero, Pinot Noir 2019, Somontano
Området:
Rosevinen produceres på nordøstvendte marker som giver druerne beskyttelse for den værste middagssol. Markerne er placeret på terrasse, jorden er porøs fattig lerjord, som sørger for at jorden er veldrænet.
Smagen:
Rosevinen har en klar sart pink farve. Det er en symfoni af fine, elegante, delikate og enkle aromaer. Vinen er silkeblød med sødme, fylde og afrundet smag, med karakteristisk eftersmag.
Serveringstemperatur 6-8 grader.
Maden:
Rosevinen er velegnet som appetizer, salater, carpaccio, sushi, svampe og ris.